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桂平西山茶有什么特点?好喝吗?
品质外形特征：桂平西山茶外形整齐，叶色翠绿，茶叶形状扁平匀整，色泽清亮，有银毫。香气：桂平西山茶香气清新幽雅，香气持久。口感：桂平西山茶汤色翠绿明亮，滋味鲜爽甘醇，回甘悠长。
桂平西山茶产于广西桂平市西山镇，属于白毫乌龙茶，以其嫩芽肥壮、黄绿色翠艳、清香高扬的特点而闻名。西山茶有“旗袍泡”之称，是因为茶汤清香高雅、若隐若现，像是堆积而成的旗袍一样，非常优雅。
这种茶的特点是茶汤清亮透明，香气高扬，滋味醇厚，甘爽回甜，且富含人体所需的多种营养物质。西山棋盘山茶采摘季节在每年春、夏、秋三季，分别是清明前后、端阳前后和秋分前后。
西山茶的品质特征其茶色暗绿而身带光泽，索条均称，苗峰显露，纤细匀整，呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久。汤色淡绿而清澈明亮，叶底嫩绿明亮。滋味醇和回甘鲜爽，茶味独具特色，经饮耐泡，饮后齿颊留香。
西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中，陈爱新写有“桂平西山茶志稿”。
桂平西山茶 桂平西山茶因产桂平西山而得名。历史悠久，而且古时就远近驰名，据《当州府志》记载：“西山茶，色清绿而味芬芳，不减龙井。” 西山茶一般从二月下旬至三月初开始采茶。
绿茶的常见形状有哪些
绿茶可以按照形状分类为以下几种：龙井茶：形状扁平，叶片直挺，色泽绿葱，带有黄色、白色、灰色等条纹，质地柔软。碧螺春：一头一尾，外形像螺，故而得名。叶片细嫩，绿色柔和。
常见形状：尖形绿茶 太平猴魁 尖形绿茶亦称“兰花形绿茶”。以太平猴魁为例，芽叶尖削，自然舒展呈兰花形，在 *** 过程中杀青后不揉捻，而是稍加理条整形进行烘焙干燥，固定茶叶外形，保持芽叶的完整。
绿茶干茶的几种形态扁平形 （西湖龙井~）代表性的有西湖龙井、老竹大方、竹叶青等。针形 （1）全芽型针形茶，这类茶条索理直就是直芽，比如开化龙顶、千岛银针、太湖翠竹、蒙顶石花、雪水云绿等。
绿茶形状 细紧 条索细长紧卷而完整，锋苗好。此术语也适用于红茶和黄茶干茶形状。紧秀 紧细秀长，显锋苗。此术语也适用于高档条红茶干茶形状。蝌蚪形 圆茶带尾，条茶一头粗。圆头 条形茶中结成圆块的茶。
炒青绿茶是我国绿茶中最常见的品种，干茶外形各一，颜色较蒸青稍浅，茶汤嫩绿清澈；口感没有蒸青绿茶那样浓郁，以清爽见长，香气高雅，以兰香、花果香居多。代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
桂平西山茶调研报告
今年暑假，在我的“软磨硬泡”下，妈妈终于向我“举起白旗，宣布投降”，同意带我到桂平西山好好地游览一番。西山又名思灵山，是全国七大著名西山之一。素以林秀、石奇、泉甘、茶香、佛圣五绝著称。
民国《桂平县志》记载：西山茶，出西山棋盘石乳泉井观音岩下，低株散植，绿叶铺棻，根吸石髓，叶映朝暾，故味甘腴而气味芬芳，炎天暑溽，避地禅房，取乳泉水煮之，扑去俗尘三斗，杭州龙井未能逮也。
总面积约2000平方公里，为全国重点风景名胜区。桂平西山茶产广西桂平浔江之滨的西山。以嫩、翠、香、鲜著称，明代已有盛誉。《桂平县志》：“西山茶，出西山棋盘石乳泉井观音岩下。
桂平西山茶调查报告
1、桂平西山茶概述桂平城南西山是广西茶叶的主要产区之一，主要出产“西山茶”。西山茶生长在广西西南壮、侗、瑶三族聚居地带，属于亚热带湿润季风气候条件下的适宜温度和光照条件。主要品种有乌龙茶、黑茶、绿茶、白茶等。
2、桂平西山茶是一种优质绿茶，产于广西桂平市西山镇。本调查报告对该茶的产区、品质、文化传统、销售情况等进行了详细调研。产区桂平市是广西省的一个县级市，西山镇位于桂平市东南部，是一个山区镇。
3、桂平西山茶，是广西桂平市名优茶品牌之一，其主要产品包括茶叶、花茶、茶籽油等。以西山高山茶和高山乌龙茶为其特色产品，经济效益不断提高，为当地的茶产业发展做出了重要贡献。
4、目前，桂平市西山茶已成为该地区的主要农产品之一。西山茶种植已经成为当地农民的主要收入来源之一。西山茶的产地主要分布在桂平市和周边山区。
关于茶叶
中国四大茶区 （1）江南茶区 名茶最多的茶区，绿茶的主产区，部分红茶和乌龙茶。
空腹时，不喝茶 人在空腹时，血糖较低，茶叶中富含儿茶素，多糖摄入时 容易头晕四肢无力，并引起其他一些不适反应早晨切忌空 腹喝茶，可以适当喝一些淡茶，平常喝茶时，为避免引起 不适反应，不妨配备一些茶点。
以下是关于茶叶的一些常识：茶叶的分类：主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等五种。茶叶的产地：茶树原产于中国云南，后传播到日本、韩国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、印尼、越南等国家。
以下是一些关于茶叶的相关知识：茶叶的四个主要品类：绿茶、红茶、乌龙茶和黑茶。茶叶的产区广泛分布在中国各地和其他亚洲国家，其中中国的主要产区有安徽、福建、广东、云南、湖北、贵州等。
年让你成为资深茶友的24条茶叶知识 茶，汉语词汇，音cha（学名：Camellia sinensis （L.） O. Ktze.），是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外。
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