本篇文章给大家谈谈云南保山十大小吃，以及保山最有名的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
保山的特产美食
过桥米线：过桥米线是云南的传统名吃，也是保山的特色美食之一。它由鸡汤、米线、各种蔬菜和肉类组成，味道鲜美，营养丰富。在保山，你可以品尝到正宗的过桥米线，尤其是当地特色的酸汤过桥米线，口感独特。
永昌板鸭 永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此，这里出产的板鸭，以永昌命名。
保山砂锅鱼：砂锅鱼是保山地区的一道特色菜肴。选用鲜活的鱼肉为主料，加入多种调料和蔬菜，放入砂锅中炖煮而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美。 保山凉拌菜：保山凉拌菜品种繁多，包括凉拌藕片、凉拌豆芽、凉拌黄瓜等。
保山特产有保山大烧、保山绿豆、保山甜柿、小粒咖啡、永昌板鸭等。保山大烧即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，食用时，将大烧切成方块，用调料蘸食。或切丝，与酸腌菜相拌，加上调料，别具风味。
保山火腿：保山火腿是云南省著名的传统特产，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成。火腿色泽红润，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。可单独食用，也可作为烹饪佐料，增添菜肴的风味。
酸辣鱼：保山靠近澜沧江，鱼类资源丰富。酸辣鱼是一道以新鲜鱼肉为主料，加入酸菜、辣椒等调料烹制的菜肴，酸辣可口，非常受欢迎。糍粑：糍粑是保山少数民族地区的传统食品，主要原料是糯米。
来保山玩,一定要去吃的三种美食,其中一种已有近400年历史呢?
腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工 *** 而成，至今已有近400年的历史了，为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的种方便小吃 腾冲人将大米精加工为饵丝、饵块，已至少有三五百年历史。
油豆腐：保山的油豆腐是一种独特的小吃，它的 *** 工艺与传统豆腐不同，口感更加细腻，吃起来外酥内嫩，香气扑鼻。通常搭配辣椒酱或者甜酱食用，是当地人喜爱的街头小吃。
下村豆粉是云南保山传统的名吃，它是由豌豆磨浆熬制而成，颜色洁白，光泽度好，口感劲道，下村豆粉更注重于配料，经过独家配制的香料加上精挑细磨的豆浆，口感鲜美，春香清正。
糍粑：糍粑是保山地区的传统食品，主要由糯米制成。将糯米蒸熟后捣成糊状，再揉成团，可以搭配红糖、豆沙、花生等多种馅料食用，口感糯软，甜而不腻。炒蚕蛹：蚕蛹是一种营养丰富的食材，在保山地区被制成各种美食。
云南有哪些不为人知的美味小吃值得推荐?
1、酸辣粉 - 酸辣粉是云南的街头小吃之一，主要由红薯粉或者绿豆粉制成，搭配特制的酸辣调料，口感酸爽开胃，辣而不燥，非常受当地人和游客的喜爱。
2、洱海鱼：洱海是云南著名的高原湖泊，湖中的鱼类因为水质清澈而肉质鲜美。洱海鱼可以烤、炸、蒸等多种方式烹饪，是来到大理一带必尝的地方美味。云南烧烤：云南的烧烤以其多样的食材和独特的调味料而闻名。
3、红河的过桥米线：虽然过桥米线在云南各地都有，但红河州的过桥米线因为地理环境和食材的不同，味道也有自己的特色，值得一试。
4、丽江粑粑：丽江是云南的一个古城，这里的粑粑是一种常见的小吃。它是用玉米面或高粱面制成的，可以煎、炸或蒸食，外表金黄，口感香脆。
保山美食有哪些?
1、保山豆腐乳：保山豆腐乳是一道具有悠久历史的民间传统食品，以豆腐为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。豆腐乳呈金黄色，口感醇厚，味道鲜美，营养丰富。可直接食用，也可作为烹饪佐料，增添菜肴的风味。
2、保山烤鱼：保山地区的河流中盛产各种鱼类，因此烤鱼成为了当地的特色美食。烤鱼通常选用新鲜的河鱼，用当地的香料和调味品腌制后，放在炭火上烤制，外皮焦脆，内肉鲜嫩。
3、保山酸辣鱼：保山酸辣鱼是一道以鱼为主料的传统菜肴。鱼肉鲜嫩，搭配酸辣的调料，口感酸爽可口，辣味适中，非常开胃。保山炒米粉：保山炒米粉是一道经典的云南小吃，以其独特的口感和味道而受到喜爱。
4、之一，翠华城美食街。这里是保山更大的美食街，有着各式各样的美食，从传统的云南过桥米线到四川的麻辣火锅，从泰国的椰汁鸡蓉饭到陕西特色肉夹馍，丰富的美食让人眼花缭乱。第二，望天门美食街。
5、酸辣鱼：保山靠近澜沧江，鱼类资源丰富。酸辣鱼是一道以新鲜鱼肉为主料，加入酸菜、辣椒等调料烹制的菜肴，酸辣可口，非常受欢迎。糍粑：糍粑是保山少数民族地区的传统食品，主要原料是糯米。
你都吃过保山市的哪些美食呢?
1、酸辣鱼：保山靠近澜沧江，鱼类资源丰富。酸辣鱼是一道以新鲜鱼肉为主料，加入酸菜、辣椒等调料烹制的菜肴，酸辣可口，非常受欢迎。糍粑：糍粑是保山少数民族地区的传统食品，主要原料是糯米。
2、保山豆腐乳：保山豆腐乳是一道具有悠久历史的民间传统食品，以豆腐为主要原料，经过发酵、腌制等工艺制成。豆腐乳呈金黄色，口感醇厚，味道鲜美，营养丰富。可直接食用，也可作为烹饪佐料，增添菜肴的风味。
3、保山米线：保山米线是当地非常有名的一种小吃，以其细腻的口感和鲜美的汤底而闻名。米线通常搭配猪肉、牛肉或者鸡肉，以及各种蔬菜和香料，如薄荷、酸菜等，味道鲜美，深受食客喜爱。
4、保山烤鱼：保山地区的河流中盛产各种鱼类，因此烤鱼成为了当地的特色美食。烤鱼通常选用新鲜的河鱼，用当地的香料和调味品腌制后，放在炭火上烤制，外皮焦脆，内肉鲜嫩。
云南保山十大小吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于保山最有名的美食、云南保山十大小吃的信息别忘了在本站进行查找喔。
