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保山有哪些特色的美食小吃
1、另外，保山还有一道传统的美食叫“砂锅烤鸡”。这道菜烤制时，鸡肉经过多种香料、孜然、辣椒等调味，经炭火烤制出来，味道非常浓郁。它的肉质鲜嫩入味，给人留下深刻印象。
2、保山的过桥米线很有特色，米线中包含了新鲜的肉片、蔬菜和鸡蛋丝，喝上一口热气腾腾的汤，真是一绝。最后是烤鸡腿，这种美食在保山极为有名。烤鸡腿糅合了中式和西式的风味，外皮酥脆、内里鲜嫩，让人流口水。
3、板桥是一个位于保山城区东门的小区域，被称为保山最有人情味的地方。虽然地方不大，但板桥上的美食可是不少哦！首先是板桥的特色小吃——炸花生。这里的炸花生以花生色泽金黄油亮，口感酥脆香甜而著名。
4、保山是云南省内的一个美食天堂，这里有许多好吃的特产，让人们在品尝美食的同时充分领略到了地方特色文化。
5、保山是一座具有浓郁少数民族风情的城市，这里还拥有着许多美食，其中更受欢迎的肯定是浆米线。浆米线是保山的特色小吃之一，原料选用当地山区的泉水、小麦和高级大米，是保山美食中不可错过的一道。
保山家乡菜有什么
岜夯鸡，是文山州广南县独有的一道独具风味的传统菜肴，被称之为“云南一绝。 邓川乳扇，是一种呈扇形的乳制品，分乳白、乳黄色两种，营养价值高、醇香可口，是邓川当地白族群众招待客人的上等菜。
我给大家介绍一道我家常吃的特色菜--翡翠玉片菜。这道菜淡而不寡，油而不腻，夏季人们胃口不佳，这道菜既可以消暑，又能补充营养。
最为代表的是沾益辣子鸡；建水汽锅鸡、红河竹筒鸡；西双版纳、德宏傣味；丽江粑粑；大理乳扇；普洱香茅草烤鱼；保山塘子鸡；昆明春卷；玉溪铜锅鱼；等等等等。
毛豆的颜色翠绿，玉米粒焦黄，两种食材在一起 *** ，颜色搭配非常好看，这道菜不仅有食欲，而且香甜清脆。云南的怪菜还有很多，一方水土，养育一方人，各地都有自己的家乡菜，这些菜可能外地人吃不惯，但是本地人却非常喜欢。
云南16个州市特色美食排名出炉，看看你的家乡菜能排第几名？第16名 楚雄姚安乳鸽 姚安养鸽已有数百年的历史，坝区农民几乎户户养鸽。栋川镇街头还专辟鸽市进行交易，省内外购者络绎不绝，年均可有20一30万只乳鸽上市。
虽然蟠龙菜没有山珍海味那么名贵，但是他在我的心中永远是更好吃的。
保山板桥什么好吃
这里有干炒牛肉米线，是当地非常有特色的小吃之一。米线筋道有嚼劲儿，口感非常好，加上牛肉丝的香气，让人垂涎三尺。此外还有板桥酸奶、肠旺面等，各个小吃都数量众多，必能带给您美好的用餐体验。
板桥火烧肉米线 火烧肉米线是保山更好吃的米线了，其中板桥火烧肉米线最有名，用火烧肉做米线的“帽子”，下村醋、特制卤水、辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜泥、芫荽等佐料。酸甜可口，香气十足。许多游客直接用火烧肉米线当主食。
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保山有什么特色好吃
1、之一，保山火腿。保山火腿以质量上佳、口感独特而著称，是国内著名的旅游纪念品之一。它经过传统的 *** 工艺，入口质感细腻，肉质鲜美。保山火腿不仅可以单独食用，还可以与其他食材搭配，增加美食的协调度。第二，过桥米线。
2、在这里，您可以品尝到很多特色美食，包括鲜美的酸菜鱼、香辣可口的过桥米线和美味的烤鸡腿。保山的酸菜鱼是一道享誉全国的美食，它以新鲜的鱼和鲜美的酸菜为原料，加上各种调料烹饪而成。
3、之一，保山的腊肉是非常有特色的，尤其是三蛇腊肉，不仅有独特的 *** 工艺，还有独特的口感，肉质鲜美、五香味道浓郁，成为保山的著名特产。此外，还有保山火腿、松茸腊肉等让人垂涎欲滴的腊肉类特产，深受饕客们的喜爱。
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